Sử dụng đúng cách tăng tuổi thọ cho nồi phở điện

Nồi phở điện đang rất được lòng các quán phở, quán bún hay các bếp ăn công nghiệp. Với thiết kế chuyên dụng, cho những tính năng và công dụng tuyệt vời khi sử dụng thì nồi phở điện đã thay thế dần cho các phương thức nấu trước đây. Tuy vậy vẫn có nhiều người khá chủ quan và không làm theo đúng hướng dẫn nên hiệu quả sử dụng không cao mà lại làm cho nồi không được bền. Vì vậy hôm nay Điện máy BigStar sẽ chia sẻ đến bạn cách sử dụng đúng cách nhằm tăng tuổi thọ cua nồi phở điện, từ đó đạt được kết quả tối ưu nhất.

Nồi phở điện ngày nay sử dụng những đĩa nhiệt được gắn sát với đáy nồi, trực tiếp làm nóng và đun sôi nước. Nhiệt cung cấp cho đĩa nhờ vào những thanh nhiệt được lắp bên dưới đáy nồi. Điều này hạn chế được những nhược điểm của loại nồi nấu phở có thanh nhiệt lắp ngay bên trong lòng nồi như: khó vệ sinh, tuổi thọ thanh nhiệt không được đảm bảo,… Khi cung cấp nguồn điện cho nồi, điện năng sẽ được chuyển hóa thành nhiệt thông qua những thanh nhiệt đó. Nhiệt sau đó sẽ được truyền hoàn toàn đến những đĩa nhiệt, không bị thất thoát hay hao hụt. Chính nhờ cơ chế đó mà nước trong nồi sẽ sôi.

Được đánh giá là một trong những thiết bị hỗ trợ đắc lực nhất trong việc nấu phở, do đó nồi nấu phở điện là dụng cụ không thể thiếu để tạo nên một tô phở thơm ngon. Để sử dụng nồi hiệu quả nhất và đảm bảo tuổi thọ cho nồi bạn cần lưu ý những vấn đề sau:

1. Tuyệt đối không để nồi hoạt động trong tình trạng không có nước, cạn nước

Vì nồi được chế tạo với mục đích nấu sôi nước, hầm xương do đó bạn cần phải đảm bảo nồi luôn có nước trong suốt quá trình hoạt động. Việc sử dụng nồi trong tình trạng không có nước không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng và tuổi thọ của nồi mà còn gây nguy hiểm cho người sử dụng và những người xung quanh.

Đây cũng có thể được coi là một trong những lỗi thường gặp của người dùng mà nguyên nhân chủ yếu là do chủ quan. Do đó, trước mỗi lần sử dụng bạn cần phải đảm bảo lượng nước có trong nồi. Trong lúc nấu cũng cần thường xuyên quan sát, kiểm tra lượng nước bên trong. Có như vậy nồi mới có thể vận hành được tốt và ổn định.

2. Luôn vệ sinh nồi sau mỗi lần sử dụng

Việc vệ sinh cho nồi cũng sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến độ bền của nồi. Nếu nồi được lau chùi, vệ sinh thường xuyên sau mỗi lần dùng thì tuổi thọ sẽ được đảm bảo hơn hẳn những chiếc nồi không được chú trọng về vấn đề vệ sinh. Đó cũng là lý do tại sao nhà cung cấp thường phải lưu ý người dùng về vấn đề vệ sinh cho nồi.

Để vệ sinh cho nồi cũng rất đơn giản. Đối với những vết bẩn bám ở bên ngoài của nồi bạn chỉ cần dùng khăn ẩm lau qua là có thể dễ dàng chùi đi vết bẩn đó. Phía bên trong nồi khi vệ sinh cần chú ý vệ sinh thật kỹ phần đáy nồi, nhất là các mâm nhiệt. Điều này đảm bảo đáy nồi không bị thịt dư bám vào, giúp truyền nhiệt được tốt hơn.

3. Chỉ sử dụng nồi vào đúng mục đích

Như đã nói ở trên, nồi được sản xuất với mục đích chính là nấu sôi nước, hầm nhừ thực phẩm có bên trong. Bạn chỉ được sử dụng nồi đúng với mục đích quy định. Nồi sẽ không đảm bảo được chất lượng khi sử dụng trong các trường hợp như: xào nấu, rang hay nướng. Do đó, khi đã mua nồi bạn cần sử dụng đúng với quy cách đã sản xuất thì mới có thể đảm bảo được chất lượng thực phẩm bạn chế biến và không làm ảnh hưởng đến chất lượng của nồi.

4. Lắp đặt nguồn điện phù hợp

Để sử dụng nồi phở điện đạt hiệu quả cao và độ bền tối đa một điểm bạn cần lưu ý đó là phải cung cấp nguồn điện phù hợp và ổn định cho nồi. Nồi nấu phở điện hiện nay trên thị trường thường sử dụng nguồn điện gia đình 220V hoặc điện 3 pha 380V. Tùy vào dung tích thực của nồi mà sẽ có nguồn điện phù hợp. Tuy nhiên theo khuyến cáo của nhà sản xuất, đối với những loại nồi có dung tích lớn bạn nên sử dụng nguồn điện 3 pha. Điều này sẽ giúp nồi được hoạt động liên tục một cách ổn định.

Việc sử dụng đúng cách không chỉ làm tăng tuổi thọ cho nồi phở điện mà còn đảm bảo được chất lượng thành phẩm của bạn. Còn chần chừ gì nữa mà không tìm hiểu và mua về cho cửa hàng mình một chiếc nồi nấu phở đầy tiện dụng như vậy. Còn nếu bạn đã sở hữu nồi phở điện thì hãy áp dụng những cách kể trên để tuổi thọ của nồi được đảm bảo tối đa.