Máy rửa rau củ băng tải sục khí – Dây chuyền công nghiệp hiện đại, sạch đến 90%
Máy rửa rau củ băng tải sục khí là dạng băng tải công nghiệp được Điện máy BIGSTAR sản xuất sử dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm. Thiết bị có thể rửa được tất cả các loại rau củ quả nhờ sử dụng nguyên tắc khuấy nước và sủi bọt liên tục. Dưới đáy của máy có hệ thống phun bọt khí làm sạch.
Đặc biệt, toàn bộ chi tiết của máy đều được chế tạo từ inox nên có độ bền cao. Người dùng vệ sinh dễ dàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm đa chức năng có thể sử dụng để rửa nhiều loại rau củ quả như: khoai tây, khoai lang, cà rốt, cà chua, nấm rơm, rau…. Cho năng suất lên đến 300kg/h. Thiết bị còn có thể kết nối với các dây truyền sản xuất khác. Nhằm giúp việc chế biến thực phẩm nhanh chóng và tiện lợi hơn.
Tìm hiểu đặc điểm cẩu tạo của máy rửa rau củ băng tải BIGSTAR
– Hệ thống của máy được cấu tạo gồm một băng tải lưới inox và thùng chứa nước rửa có thể tích đủ lớn. Trong đó, hệ thống băng tải rửa rau củ được chia làm 3 phần: phần nằm ngang ngập trong nước, phần nghiêng có các ống phun nước mạnh. Và một phần nằm ngang ở phía trên cao. Bên dưới băng tải phần ngập trong nước có thiết kế các ống thổi khí nhận không khí từ một quạt đặt bên ngoài.
– Thiết kế máy hoàn toàn bằng vật liệu inox chất lượng cao. Đảm bảo bền bỉ mà không lo gỉ sét khi tiếp xúc với nước trong thời gian dài. Băng tải rửa rau củ này hoạt động dựa trên nguyên tắc làm sạch thực phẩm bằng các bong bóng khí áp suất cao. Nó có ưu điểm là khả năng làm sạch cao, không gây hư hại thành phẩm.
– Đặc biệt, máy có thể vừa làm sạch rau củ vừa lột vỏ của khoai tây, cà rốt, táo, khoai lang…. Sử dụng máy rửa rau củ quả này đảm bảo không hao tốn nhiều nước. Máy hoạt động bằng điện nhưng không hao tốn nhiều điện năng tiêu thụ. Ngoài ra, còn giúp bạn tiết kiệm nhiều thời gian,rau củ đều được đảm bảo sạch sẽ và vệ sinh.
– Hộp điều chỉnh có chứa các núm vặn để kiểm soát nguồn điện, mực nước, tốc độ sục sao cho phù hợp với lượng thực phẩm đưa vào máy. Các núm vặn này đều có chú thích bằng tiếng Việt nên dễ dàng sử dụng ngay cả người không có kinh nghiệm.
– Băng chuyền thực phẩm sẽ đưa lượng rau củ quả đã được sục trong khoang chứa ra ngoài. Với thiết kế lỗ thoáng có răng cưa, rau củ quả đi qua băng chuyền gần như được ráo nước và không bị rơi rớt lại bể nước.
Nguyên lý hoạt động của máy rửa rau củ băng tải công nghiệp
+ Với thiết kế có phần khá to lớn,. Thế nhưng máy rửa rau củ công nghiệp của Điện máy BIGSTAR lại hoạt động với nguyên lý khá đơn giản. Máy sử dụng công nghệ Ozone sục khí để tạo bọt khí làm sạch rau củ quả. Đồng thời, việc sử dụng khí áp suất cao để tạo bọt, bơm nước tuần hoàn và nâng cao áp lực phun nước theo chu kỳ kết hợp hệ thống bơm tuần hoàn lưu thông nước còn giúp lọc nhanh chóng. Cũng như đẩy các tạp chất vào hộp lọc.
+ Hơn thế nữa, việc sục khí có thể hiểu như tạo bọt khí trong nước có tác dụng giúp làm sạch các vết bẩn bám trụ trên rau củ. Đồng thời rửa trôi một phần các chất bảo quản có hại cho sức khỏe con người.
+ Tùy thuộc loại rau củ và mức độ bám bẩn mà bạn có thể điều chỉnh tốc độ di chuyển của băng tải. Và áp lực phun nước sao cho phù hợp. Nếu thực phẩm quá bẩn thì cho băng chuyền đi chậm lại, làm tăng thời gian rửa. Còn ngược lại, nếu cặn bẩn bám bên ngoài thực phẩm ít. Thì có thể điều chỉnh tốc độ cho băng chuyền đi nhanh hơn nhằm tăng năng suất quá trình.
Video tham khảo máy rửa rau củ quả công nghiệp sục khí OZONE
Bên cạnh máy rửa rau củ bằng băng tải thì Điện máy BIGSTAR còn cung cấp đến khách hàng nhiều thiết bị rửa rau củ chất lượng cao. Quý khách có thể tham khảo thêm tại đây:
BIGSTAR chuyên cung cấp máy rửa rau củ công nghiệp sục khí chất lượng cao. Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sử dụng. Quý khách hàng có nhu cầu thiết kế, lắp đặt các hệ thống băng tải rửa rau củ chất lượng xin liên hệ ngay đến Điện máy BIGSTAR theo số Hotline: 0911.005.012.
Bài viết tham khảo:
Hoai Anh –
Mình mua máy này hộ cho nhà hàng vì thấy mỗi việc rửa rau củ hoa quả mà phải tốn nhiều nhân công quá, đôi khi rửa lại còn không sạch, rồi không đảm bảo vệ sinh. Đầu tư máy ban đầu thì có hơi tốn kém nhưng về lâu dài lại không tốn nhiều khoản thuê tạp vụ, cũng giảm rủi ro khi khách hàng phàn nàn về vấn đề rau củ chưa sạch.
Huy Phạm Văn –
Mình cũng tính đầu tư máy này mà thấy giá hơi cao, không biết sử dụng ok nhiều không bác?