Máy chia bột Berjaya BJY-DDR30

Máy chia bột Berjaya BJY-DDR30 chất liệu cao cấp, công suất vượt trội

Sau công đoạn trộn bột, chia bột là việc làm không thể thiếu trong quá trình làm bánh. Nếu như trước đây, công đoạn chia bột cần rất nhiều nhân công để ngồi chia bột ra thành từng phần. Rồi phải cân đong cho đủ số lượng, làm tiêu tốn khá nhiều thời gian và nhân lực. Thì ngày nay, với chiếc máy chia bột BJY-DDR30 của Điện máy BIGSTAR. Bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề đó nữa.

Máy chia bột BJY-DDR30 được sản xuất bởi công ty Berjaya có xuất xứ từ Malaysia – Một thương hiệu uy tín và quen thuộc đối với người tiêu dùng tại Việt Nam. Thiết bị này không chỉ giúp tăng năng suất, tiết kiệm chi phí. Mà còn giúp tăng độ đồng đều và tính chuyên nghiệp cho quy trình làm bánh mì của bạn.

Sản phẩm tham khảo: Máy chia bột bánh mì bằng điện

Đặc điểm cấu tạo của dòng máy chia bột Berjaya BJY-DDR30

Bộ máy chia bột Berjaya được sản xuất để cắt và làm tròn bột làm bánh. Thiết bị bao gồm các bộ phận sau:

– Lưỡi cắt ở phía trên đầu máy

– Đòn bẩy điều chỉnh đầu máy ép bột

– Đòn bẩy điều chỉnh tốc độ

– Khuôn tròn để chia bột

– Hệ thống điều chỉnh tốc độ (núm điều khiến)

Toàn bột thân máy được sơn màu trắng sáng. Dễ dàng vệ sinh và lau chùi. Các thiết bị cấu tạo bên trong máy chia bột đều được làm bằng inox cao cấp. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, dao cắt bằng thép sắc bén không gỉ có độ bền cao.

Khuôn chia bột đủ 30 phần bột được vê tròn. Khung ngoài máy được thiết kế đạt chuẩn châu Âu. Chống được những vết bám bẩn và dễ dàng lau rửa và vệ sinh máy nhanh chóng. Màn hình máy hiển thị dung lượng và trọng lượng của các miếng bột.

Ưu điểm nổi bật của máy chia bột Berjaya BJY-DDR30

Máy cho năng suất cao, vo bột tròn đều như một chỉ khoảng 30 giây. Các viên bột đã được vo tròn thuận tiện cho việc làm bánh mì, bánh bao, hoặc nhiều loại bánh khác. Từ đó, rút ngắn thời gian sản xuất, tiết kiệm chi phí thuê nhân công.

Cấu trúc vững chắc của máy và vật liệu chất lượng cao đảm bảo tuổi thọ lâu dài. Ngoài ra máy chia bột này còn có khả năng hoạt động liên tục nhiều giờ liền. Thiết bị có thể chia được hàng trăm kg bột mỗi ngày. Năng suất cao hơn nhiều phương pháp thủ công.

Dòng máy BJY-DDR30 giúp người dùng cải thiện chất lượng của thành phẩm. Bột sau khi được chia có trọng lượng và hình dáng đồng đều. Thời gian chia bột nhanh nên bạn có thể yên tâm máy không làm ảnh hưởng đến thời gian lên men của bột.

Các chi tiết cấu tạo của máy chia bột đều được kiểm định chất lượng từ Quốc tế. Không chỉ đảm bảo chất lượng mà các bộ phận của máy còn rất dễ dàng thay thế.

Nguyên lý hoạt động của máy chia bột Berjaya BJY-DDR30

Thiết bị sử dụng nguyên lý phân đoạn hình học và nguyên tắc xoay lệch tâm. Cụ thể, dao cắt inox sẽ được ép xuống khay bột. Sau đó, cắt bột thành 30 phần bằng nhau. Các phần bột này giúp bạn tạo hình bánh như ý một cách dễ dàng.

Với tác động của tay lên cần gạt. Khay bột vừa được cắt sẽ xoay tròn để bột được ve tròn lại. Thích hợp để làm các loại bánh có dạng tròn như paparoti, bánh mì tròn,…vv. Đồng thời, khay chia bột còn sử dụng thiết kế tích hợp các vị trí xoắn tròn để định hình từng phần bột.

Sản phẩm tham khảo: Máy trộn bột làm bánh trung thu

Lưu ý khi vệ sinh máy chia bột Berjaya BJY-DDR30