Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam

Lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam giá tốt, chất lượng cao

Hiện tại, Điện máy BIGSTAR đang cung cấp 2 loại lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay gồm loại có kích thước khay 40x60cm (phổ biến) và loại có kích thước khay 46x72cm. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn nên chọn lò nướng bánh phù hợp.

I. Những đặc điểm nổi bật nhất của lò nướng bánh mì đối lưu 5 khay Việt Nam

Đặc điểm chung

+ Toàn bộ thân và vỏ của lò nướng bánh mì được làm bằng inox dày. Sử dụng inox sẽ đảm bảo vệ sinh an toàn chế biến thực phẩm và thuận tiện trong việc lau chùi bảo quản. Độ bền của lò nướng bánh mì rất cao lên tới trên 10 năm sử dụng.

+ Hệ thống thanh đốt nóng của lò nướng có công suất lớn, chống rò rỉ điện, nhiệt tỏa ra đều. Nhờ đó mà bánh sau khi nướng ra chín rất đều và đẹp màu, không khác gì nướng bánh mì bằng lò xoay.

+ Một bộ phận rất quan trọng của lò nướng bánh mì đối lưu đó chính là quạt thổi. Quạt thổi có tác dụng tạo gió để cho hơi nóng được tỏa đều ở trong lò, tất cả các ví trí trong lò sẽ có nhiệt độ bằng nhau.

+ Lò nướng bánh mì của BIGSTAR sử dụng mô tơ mới 100% xuất xứ Đài Loan và được bảo hành chính hãng 18 tháng.

Đặc điểm nổi bật

+ Bảng điều khiển tự động bao gồm chế độ nướng bánh, còi báo được trang bị và ghi chú sẵn trên mặt lò nướng. Vì thế, khá tiết kiệm thời gian và công sức cho các thợ làm bánh.

+ Ưu điểm lớn nhất của chiếc lò nướng này là có thể hoạt động tốt ở nguồn điện gia đình 220V. Giá thành rất phải chăng, chỉ bằng 1/3 giá của các loại lò xoay.

+ Ngoài nướng bánh mì, bạn có thể dùng lò để nướng các loại thực phẩm khác như thịt, cá, hải sản,… bằng cách thay khay sóng bằng khay phẳng. Tuy nhiên, để những thực phẩm tươi sống này được nướng thơm ngon đúng chuẩn thì khách hàng nên đầu tư dòng lò nướng Slamander của Điện máy BigStar vẫn hơn.

+ Chức năng cài đặt và hẹn giờ giúp người dùng tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức hơn. Chỉ cần cho bánh vào lò, đóng cửa lại, điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ nướng. Ngoài nướng thì lò còn có chức năng giữ ấm bánh.

+ Dãy nhiệt của lò nướng bánh mỳ đối lưu 5 khay Việt Nam từ 0-400 độ C. Bởi vậy mà bạn có thể điều chỉnh cho phù hợp với bánh. Sau khi nướng, bánh sẽ chín đều từ trong ra ngoài, thơm ngon và màu sắc cực kỳ bắt mắt.

+ Các khay của lò nướng bánh mì có các rảnh ở khay. Do đó, sản phẩm độ rộng vừa đủ để chứa bánh khi nở ra. Các lỗ nhỏ li ti ở dưới khay sẽ giúp nhiệt được phủ đều ở cả mặt dưới của bánh.

Lưu ý:

Hiện nay có một số đơn vị dùng mô tơ cũ để lắp cho lò nướng bánh mì gây ảnh hưởng nghiệm trọng đến chất lượng và độ bền của lò nướng. Vì thế, để tránh mua phải hàng kém chất lượng, các bạn nên tìm hiểu kỹ thông tin nơi cung cấp máy trước khi đưa ra quyết định cuối cùng.

Tham khảo thêm: Dây chuyền thiết bị làm bánh trung thu

II. Tìm hiểu thêm về hệ thống điện của lò nướng bánh đối lưu

1. Bộ phận cài đặt nhiệt độ nướng bánh: với các loại bánh khác nhau thì nhiệt độ nướng khác nhau. Bạn có thể dễ dàng cài đặt nhiệt độ. Đồng thời, nhiệt độ trong lò đang là bao nhiêu độ thì đồng hồ này cũng báo luôn. Giúp bạn dễ dàng kiểm soát nhiệt độ bên trong lò.

2. Có thêm một công tắc xoay để bạn bật đèn trong lò sáng lên. Giúp bạn dễ dàng quan sát bên trong lò nướng và cũng có tác dụng làm nổi bật lò nướng bánh của bạn cho khách hàng thấy.

3. Tiếp theo nữa là đồng hồ cài đặt thời gian phun sương. Thông thường thì thời gian phun sương từ 3-10 giây tùy vào áp lực nước mạnh hay yếu.

4. Còn có đồng hồ cài đặt thời gian nướng bánh. Thời gian nướng bánh thông thường của lò nướng bánh mì Việt Nam trong khoảng 16 – 20 phút. Nếu thời gian ít thì bánh không chín hoặc chin không đều. Còn nếu thời gian nướng bánh lâu thì sẽ cháy bánh.

5. Sau khi hết thời gian nướng bánh thì còi sẽ báo lên cho bạn biết để đến tắt lò nướng và lấy bánh ra ngoài.

Tham khảo dây chuyền thiết bị làm bánh mì công nghiệp