Bàn lạnh salad sandwich 1.2m Berjaya BS1D/SSCF4/Z

Bàn lạnh salad sandwich 1.2m Berjaya BS1D/SSCF4/Z hiện đại, tiện lợi

Berjaya thương hiệu sở hữu công nghệ tiên tiến nhất cùng những thiết bị sản xuất hiện đại nhất hiện nay. Berjaya cho ra mắt Bàn lạnh Salad Sandwich 1.2M Berjaya BS1D/SSCF4/Z là dòng thiết bị công nghiệp tiện lợi cho việc lưu trữ và bảo quản thực phẩm.

Bàn lạnh Berjaya có đồng hồ nhiệt độ, có chức năng làm lạnh. Phù hợp với nhà hàng dùng để trữ thực phẩm đông lạnh, đồ uống rất tiện lợi cho làm bánh kem. Hay chứa thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn, khu bếp ăn tập thể.

Cấu tạo của bàn lạnh salad sandwich 1.2m Berjaya BS1D/SSCF4/Z

Với thiết kế rất đẹp, sản xuất bằng inox từ trong ra ngoài, bàn mát 1 cánh 1,2 m đảm bảo độ bền và cho chất lượng tốt. Thiết kế bằng inox cũng giúp cho việc vệ sinh lau chùi bàn trở nên dễ dàng hơn. Ngoài ra, bàn có diện tích bề mặt bền và chắc chắn, rất tiện dụng cho chế biến thực phẩm.

Ngoài ra, thân bằng Inox 304 có độ bền cao, dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng. Hệ thống làm mát bằng Compreser không đóng tuyết, máy nén Danfoss công suất cao siêu bền, tiết kiệm điện, đảm bảo lạnh tối ưu. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ theo tiêu chuẩn CE & UL, nhiệt độ bên trong hiển thị qua màn hình LCD ở bên ngoài tủ.

Log làm lạnh êm, chất lượng ổn định. Toàn bộ hệ thống được điều khiển và kiểm soát bằng vi điều khiển tự động đảm bảo nhiệt độ chính xác, chống quá tải.

Những ưu điểm của bàn lạnh Salad Sandwich 1.2M Berjaya BS1D/SSCF4/Z

Bàn lạnh Salad Sandwich 1,2M Berjaya BS1D/SSCF4/Z không chỉ chú trọng đến chất lượng sản phẩm. Mà còn chú trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, sử dụng môi chất làm lạnh gas R134a. Không chứa các chất gây hại, thân thiện với môi trường. Bàn mát Berjaya 1m2 đảm bảo hoạt động tốt nhất trong môi trường bếp nóng.

Với thử nghiệm sản phẩm dưới nhiệt độ môi trường đạt 38 độ C và có tính năng tự động rã đông bằng khí gas nóng. Cho thực phẩm không bị đóng tuyết, an toàn sử dụng.

Bàn lạnh Salad Sandwich 1.2m Berjaya luôn duy trì nhiệt độ đạt mức 2ºC đến 8ºC . Cũng có thể điều khiển nhiệt độ, giúp bảo quản thực phẩm tối ưu.

Berjaya BS1D/SSCF4/Z có thể tích 177 lít với 1 cánh dài 1.2 m. Rất thuận tiện để lắp đặt và dự trữ thực phẩm, salad trong các bếp nhà hàng.

Những lưu ý khi bảo quảm thực phẩm trong bàn lạnh salad sandwich 1.2m Berjaya BS1D/SSCF4/Z

Không nên rửa rau quả trước khi cho vào tủ. Vì trong quá trình rửa, lượng nước lưu lại rất nhiều khiến độ ẩm trên thực phẩm rất cao. Điều này rất dễ làm thực phẩm bị biến màu. Thay vào đó, chỉ rửa trước khi đưa ra sơ chế hoặc nấu ăn.

Cắt bớt ngọn của một số thực phẩm như củ cải, cà rốt, xu hào…trước khi bảo quản lạnh.

Luôn đảm bảo các thực phẩm nhạy cảm với hóa chất ethylene và thực phẩm phát ra mùi hôi bằng việc bọc gói riêng biệt khi để trong tủ lạnh.

Video tủ đông, tủ mát, tủ trưng bày siêu thị, tủ bánh kem BigCool 

Sản phẩm tham khảo: Tủ trưng bày bánh, Bếp á công nghiệp, Tủ đông công nghiệp, Máy cắt thịt đông lạnh